That's Amore - Accademia di cucina è la scuola di cucina e pasticceria ideata dal gruppo That's Amore.  L'accademia si rivolge ad un target di amatori della buona cucina italiana provenienti da qualsiasi background formativo. 

L'Accademia si trova a Roma, ed i corsi sono svolti in sedi prestigiose che aggiungono al valore della formazione esperienze impareggiabili.

 

Mission

Vogliamo tramandare la nostra passione per il food a tutti coloro che amano la buona cucina come noi.

I nostri docenti hanno progettato un programma formativo coinvolgente adatto a tutti, in grado di abbracciare un pubblico non preparato professionalmente.

Mazzano_alta_25.jpg
 
Image by Jorge Zapata

Storia

L'Accademia nasce dall'esperienza ventennale di That's Amore. Dapprima come esperienze brevi e molto mirate, per poi espandersi su tutto lo spettro del food made in Italy comprendendo concetti sulla secolare arte della panificazione, della pasticceria, delle tecniche utilizzate per reinventare la cucina tradizionale.

 

Partner

Per l'approvvigionamento delle materie prime, ci rivolgiamo a partner selezionati che possano garantire la bontà dei prodotti.

Gli strumenti adottati durante il corso sono prodotti da brand di primissimo livello sul panorama della strumentazione professionale per cuochi e chef.

SF Community Center
Funster
Ladybug
Sara Anderson Foundation